RECEITA: Arroz de Rabada

Data:

Flávio Bonesso 1,5 kg de rabo de boi cortado nas juntas  ½ colher (sopa) de sal 1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes, picadinha Tomilho debulhado e pimenta-do-reino a gosto 2 cebolas médias picadas 1 colher (sopa) de alho picado 500 ml de vinho tinto seco 1/4 de xícara (chá) de shoyu 1,5 litro de água fervente […]

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