Produtores e trabalhadores de Ceilândia, Brazlândia e São Sebastião aprenderam, nesta quarta-feira (24), a desossar frango durante curso promovido pelo Centro de Desenvolvimento Tecnológico e Formação Profissional (Cefor) da Emater-DF. Durante oito horas, 22 alunos foram capacitados em boas práticas de fabricação, técnica de desossa de frango e na produção de rocambole de frango. Trabalhadores […]
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