RECEITA: Risoto de charque com abóbora

Data:

Flávio Bonessoflaviobonesso@hotmail.com Ingredientes: 500 g de carne seca (charque) cozida e desfiada 1kg de abóbora (cabotia) cortada em pedaços 250 g de arroz arbório 100 ml de vinho branco seco 1 cebola grande picada 3 dentes de alho 1 tomate cortado sem sementes 1 folha de louro 250 g de manteiga 200 g de queijo […]

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